Ecologie

Ecologie, la prise de conscience #01 : bilan de décembre

Bonjour si vous avez raté l’article d’introduction sur l’environnement, je vous invite à le lire ici !

J’ai donc bien conscience que la chose primordiale à faire afin de m’engager efficacement dans l’écologie, c’est d’abord de me renseigner. Mais nous conviendrons tous, qu’il ne s’agit pas non plus d’attendre avant de changer certaines habitudes dans ma vie simples, sous prétexte qu’on n’est pas à 100% informée des enjeux écologiques. Donc je commence par m’occuper de quelque chose de facile, à savoir : les déchets !

L’équation est simple : déchets = des trucs dont on ne sait que faire et dont on n’a plus l’utilité et qui peuvent potentiellement finir dans la nature et déranger son équilibre.

On n’a pas trop besoin d’être intelligent pour comprendre que diminuer sa production de déchets ne peux être que bénéfique pour notre environnement. Pendant le mois de décembre j’ai donc déjà fait un petit travail d’introspection chez moi, et j’ai évalué combien de poubelles je remplissais en un mois. Il s’agit de sac poubelle d’environ 40 L et j’entends par là que ce sont des déchets qui ne sont pas recyclés. Nous sommes deux personnes dans notre foyer, et nous nous sommes débarassés de neuf poubelles en tout. Alors j’ai voulu comparer avec la moyenne de déchets ménagers par habitant en France, mais en fait il aurait fallu que je pèse mes poubelles et ça je n’y ai clairement pas pensé avant. Et en soit ça n’est pas bien grave car mon objectif n’est pas nécessairement de me comparer aux autres, mais de remettre en question ma propre production de déchets. Et je me remets donc à nouveau à compter pour janvier, l’objectif étant d’avoir diminué le nombre de poubelles d’ici la fin du mois.

Le gaspillage…

La seconde chose que j’ai surveillée pendant tout décembre ce sont tous les aliments gâchés que nous avons achetés et que nous n’avons pas consommés à temps. Car on parle beaucoup du gaspillage alimentaire notamment dans la grande distribution, et j’estime qu’il est judicieux d’apprendre à être plus regardant dans son propre foyer à ce propos et de se remettre en question. Il y a aussi un aspet économique à ne pas négliger : tous ces aliments jetés, ce sont des aliments qui ont été payés, donc il s’agit d’argent qui a été dépensé pour rien. J’ai donc noté, tout ce qu’on avait jeté bêtement à la poubelle, et je ne suis pas vraiment fière. Il s’agissait majoritairement de légumes et de fruits qu’on a laissé pourrir, des briques de lait quasiment pleines qu’on a à peine consommées, des restes de plats… et tout ça c’est majoritairement causé par le fait, qu’on a tendance à acheter beaucoup de courses d’un coup, à remplir nos frigos et racheter derrière alors qu’on a encore plein de choses à manger… Il y a aussi une énorme part de flemme. Par exemple, il est arrivé qu’on ait pas envie de cuisiner, et on a choisit la facilité : acheter à l’extérieur ou réchauffer un plat surgelé plutôt que d’éplucher trois carottes ou laver le reste de salade. J’ai vraiment honte de partager tout ça sur mon propre blog, mais j’estime aussi que je dois assumer et me responsabiliser par rapport à ça : il faut clairement qu’on apprenne à nous organiser dans nos courses alimentaires et à mieux connaître la conservation des aliments. Voilà, je ne pense pas que tout ça sera réglé en l’espace d’un mois. Mais déjà si on arrive à diminuer le nombre d’aliments jetés pour fin janvier, je serai super contente !

Mais quelle implication !

J’ai donc réfléchi à quelques solutions à envisager et à tester pour diminuer notre gaspillage :

– Prévoir nos repas à l’avance

– Faire des petites courses plutôt de grosses courses qui encombrent le réfrigérateur.

– Congeler les choses qu’on a pas consommées pour les manger plus tard.

– Refaire des plats avec les restes : exemple, utiliser le pain rassi pour faire du pain perdu.

Il ne reste donc plus qu’à mettre en application.

Pour compléter l’article voici une petite vidéo tournée par mes soins dans laquelle je complète le bilan du mois de décembre

J'ai 28 ans, je suis enseignante et j'adore écrire. A travers mes articles j'aborde des notions qui me tiennent beaucoup à cœur telles que le féminisme, les relations sociales, l'environnement, le travail... Je vous raconte aussi quelques petites expériences de ma vie personnelle, tout en essayant d'apporter une petite touche d'humour même quand cela ne s'y prête pas toujours ! Actuellement prise en charge en PMA, je vous partage également mon vécu et les montagnes russes émotionnelles que je traverse.

13 Comments

  • Bienvenue ! Moi c'est Lisa !

    Coucou, joli bilan 🙂 J’aime beaucoup ta version vidéo. Moi aussi j’aimerai beaucoup réduire mes déchets, et avec mon chéri on fait aussi face à la flemme régulièrement alors que le frigo est plein ainsi que les placards.

    Pareil, on a du gaspillage, et on optimise pas forcément lors de nos achats pour réduire nos déchets (par exemple, on achète des légumes en sachet plastique, des fruits emballés, alors qu’on pourrait acheter en vrac au marché ou au magasin bio).

    Tes petites solutions sont très sympas, mais j’ai toujours du mal à accommoder les restes par manque d’inspiration ^^’

    Et je valide la préparation des menus à l’avance et les petites courses.

    Depuis peu on a un gros tupperware de chez cette marque suédoise bien connue, qui nous sert pour les déchets organique qu’on vide ensuite dans un compost public.

  • Lauriane TALENTY.fr

    Je trouve tes astuces très bonnes pour faire un premier pas et il ne faut pas trop se culpabiliser sur le fait de ne pas être encore exemplaire. Prendre conscience des choses à améliorer est déjà un grand pas 😉

  • Lysandra ( la fée du green)

    Hello ! Un bilan honnête et sympathique, avec des astuces simples et concrètes qui vont très rapidement améliorer les choses…Ce sont toujours des petits pas au début, mais c’est cela le changement…Une suite de prise de conscience et de nouvelles manières de faire

  • Morgane

    Moi je trouve ça super que tu oses et assumes tes “tords” sur ton propre blog, ça peut te faire réfléchir mais aussi les autres 🙂 Personnellement, je trouve encore que je jete trop de poubelles par mois. Je n’ai jamais compté mais je sais que c’est trop de plastique etc… De plus, je vis à Madrid centre et vraiment, la ville n’est pas adapté pour le tri de base…
    En ce qui concerne le gaspillage, je gaspille peu mais je ne fais jamais de grosses courses, qui à aller au magasin 3 ou 4 fois sur la semaine… Ce n’est pas facile de changer ses habitudes mais en prendre conscience, c’est déjà un pas énorme 🙂

  • Farah Allouche | Coaching global

    C’est une super démarche Olivia Bravo !! Ici aussi j’essaie vraiment de réduire notre consommation inutile et les déchets, avec 2 enfants en bas âge pas toujours simple mais maintenant je prévois les repas, je fais de grosse courses en drive : je ne prends que ce que j’ai besoin, et ça évite les multiple déplacements en voiture, on met au recyclage un max de dechets et j’apprends auw filles à trier, et on achète bcp en 2nds main pr les enfants notamment. Je me dis que c’est déjà pas mal 🙂 maintenant j’aimerais faire plus de pdts ménages et cosmétiques mais ça prend du temps…

  • Laurane

    Prendre conscience est déjà un gros geste 🙂
    Très sympa ton bilan !

    De mon côté je suis contente, je n’ai jamais fait de gaspillage alimentaire (que ce soit chez mes parents ou avec mon chéri) mais je suis sûre que c’est quelque chose que tu peux rectifier le plus facilement (manger les restes, congeler, faire des lunchs…) alors ne te mets pas trop de pression 🙂

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